07:55 О результатах проверки МБДОУ "Детский сад «Малышок" ГО Рефтинский |
| В феврале 2017 года специалистами Асбестовского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области проведено эпидемиологическое расследование очага инфекционного заболевания – острой кишечной инфекции, в МБДОУ "Детский сад «Малышок" городского округа Рефтинский Свердловская обл., расположенного по адресу п. Рефтинский, Молодежная ул., 21, выявлены нарушения, а именно: • Не соблюдаются требования к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс изготовления пищевой продукции, в частности имеются нарушения целостности покрытий стен, что не дает возможности проводить качественную влажную обработку с применением дезинфицирующих средств. • Для сбора пищевых отходов в овощном цехе используется не только специально промаркированная тара с крышкой, но и картонные коробки. • Уборочный инвентарь хранится в непосредственной близости у картофелечистки в овощном цехе. • На пищеблоке не соблюдаются требования к хранению пищевых продуктов в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем. • Не соблюдаются правила хранения рыбы в морозильной камере - рыба частично хранится в бытовом полиэтиленовом мешке, не в таре производителя, либо специально промаркированной в соответствии с видом продукта производственной таре или промаркированных емкостях. • Отсутствуют данные о прохождении медицинского осмотра (результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о прививках) подлежащих внесению в личные медицинские книжки работникам организации Даны предписания в адрес руководителя организации об устранении выявленных нарушений, которые будут проконтролированы в установленные сроки. По фактам выявленных нарушений Асбестовским отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области составлены протоколы об административном правонарушении на юридические и должностные лица. И.о. Начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе Е. А. Брагина |
| Фото из открытых источников |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |